ผักผลไม้ดีต่อสุขภาพของ "หัวใจ" ป้องกันให้แข็งแรงห่างไกลโรค
29 กันยายน ของทุกปีคือ “วันหัวใจโลก” และรู้หรือไม่ โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของคนไทย แล้วกินผักผลไม้แบบไหน ถึงจะลดปัยจัยเสี่ยง
29 กันยายน ของทุกปีคือ “วันหัวใจโลก” และรู้หรือไม่ โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของคนไทย แล้วกินผักผลไม้แบบไหน ถึงจะลดปัยจัยเสี่ยง เสริทสร้างภูมิคุ้มกันให้เราได้บ้าง วันนี้พามาดู ผัก-ผลไม้ 5 ชนิดที่มีส่วนช่วยลดการดูดซึมไขมันและลดความดันโลหิต ดูดซึมคอเลสเตอรอลและควบคุมความดันโลหิตเพื่อให้หัวใจแข็งแรง
- กระเทียมสด มีสารอัลลิซินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือด ต้านการแข็งตัวของเกล็ดเลือดเมื่อภายในหลอดเลือดเกิดการอักเสบหรือเป็นแผล
29 กันยายน “วันหัวใจโลก” สาเหตุการตายอันดับ 1 ของคนไทย
สดชื่นได้ไม่ต้องอด! 5 ผลไม้ มีฤทธิล้างพิษ เตรียมล้างท้องก่อนกินเจ
- ผักบุ้ง ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่มีคุณสมบัติสำคัญในการลดความดันโลหิต แต่ไม่แนะนำในผู้ป่วยเป็นโรคไตเรื้อรังเพราะโพแทสเซียมอาจทำให้ไตเสื่อมเร็วขึ้นได้
- มะเขือเทศ ไลโคปีนและวิตามินเอสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบของหลอดเลือดได้ ควรทำให้มะเขือเทศสุกด้วยความร้อนก่อนรับประทาน
- หัวหอม สารต้านอนุมูลอิสระชนิดฟีโนลิก มีส่วนช่วยลดการอักเสบในร่างกายรวมถึงภายในหลอดเลือด ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อหลอดเลือดตีบแคบ มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอล
- ฝรั่ง วิตามินซีและมีเส้นใยอาหารสูงกากใยในฝรั่งจะช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลและขับถ่ายจากทางอุจจาระ
- แอปเปิล โดยเฉพาะที่เปลือกของแอปเปิลจะมีเส้นใยอาหารสูงสารต้านอนุมูลอิสระทั้งฟีโนลิกและสารฟลาโวนอยด์สูงช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคโดยเฉพาะหลอดเลือดอุดตัน
“ดอกคาโมมายล์” สมุนไพรต้านการอักเสบ ตัวช่วยผ่อนคลายหลับสบาย
นอกจากการกินผักผลไม้ที่ดีการเลือกรับประทานอาหารที่ดีก็มีส่วน รวมทั้งการพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายเป็นประจำอยู่เสมอคือสิ่งสำคัญ หมั่นการตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปีและตรวจสุขภาพหัวใจหากพบเจอความผิดปกติเพื่อจะได้ดูแลรักษาได้ทันท่วงที ทั้งนี้หากกินอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของผักผลไม้เหล่านี้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง
ข้อมูลสุขภาพจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ
เปิดประโยชน์ “ฝรั่ง” 33 ข้อ ลบความเชื่อกินเมล็ดแล้วเป็นไส้ติ่ง
เปิดความลับของ “กล้วยสุก” วิจัยชี้มีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ