อาหารเพื่อสุขภาพช่องปาก รักษาสมดุล ป้องกันฟันผุ เสริมสร้างกระดูกและฟัน
นอกจากการดูแลช่องปากด้วยการแปรงฟันอย่างถูกวิธี พบทันตแพทย์ทุก 6 เดือน อาจไม่เพียงพอ รู้หรือไม่ อาหารการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญ เช็กลิสต์อาหารที่กินแล้วดีต่อสุขภาพฟันของคุณ
การใส่ใจสุขภาพช่องปากและฟัน แค่การแปรงฟันทุกวัน อาจยังไม่เพียงพอ เพราะฟันมีหน้าที่ขบเคี้ยวอาหารโดยตรง การเลือกอาหารที่ดี จึงส่วนสำคัญที่ช่วยรักษาสภาพช่องปากให้สมดุล ป้องกันฟันผุได้
อาหารที่ดีต่อสุขภาพฟัน
- อาหารที่มีเส้นใยสูง ได้แก่ ผักและผลไม้ บางชนิด เช่น แตงกวา ฝรั่ง มะเขือเทศ ชมพู่ มันแกว จะช่วยทำความสะอาดฟัน
- อาหารที่มีวิตามินซี (Ascorbic Acid) เช่น ผักสด ผลไม้สด ส้ม สับปะรด กะหล่ำปลี แครอท ผักคะน้า เป็นต้น ช่วยในการรักษาเหงือก ฟัน กระดูก
ลิสต์อาหารสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ป้องกันกลไกการเสื่อมของเซลล์
กินอะไร? ช่วยนอนหลับง่ายขึ้น ไม่ต้องพึ่งแล้วยานอนหลับ
- กินแป้งจำพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น โฮลวีท ธัญพืชไม่ขัดสี เนื่องจากมีไฟเบอร์ที่ช่วยลดการเกิดฟันผุและคราบหินปูน
- อาหารมีวิตามินบี2 (Riboflavin) ประเภทถั่วลิสง ถั่วเหลือง อัลมอนด์ รำ ธัญพืช ไม่ขัดสี เห็ด มะม่วง ช่วยป้องกันมุมปากแตก ลิ้นอักเสบ
- เลือกดื่มน้ำเปล่าดีที่สุด และให้เพียงพอต่อความต้องการของร่ายกาย หรือเลือกจิบน้ำบ่อยๆ เพราะการปล่อยให้ปากแห้งคอแห้งมีแนวโน้มที่จะมีกลิ่นปาก และมีฟันผุมากกว่าคนทั่วไป ถ้าต้องการเครื่องดื่ม รสหวาน เลือกน้ำสมุนไพรอ่อนหวาน หรือผลไม้จากธรรมชาติอาหารมีวิตามินบี2 (Riboflavin) ประเภทถั่วลิสง ถั่วเหลือง อัลมอนด์ รำ ธัญพืช ไม่ขัดสี เห็ด มะม่วง ช่วยป้องกันมุมปากแตก ลิ้นอักเสบ
“ลิ้นจี่” ผลไม้เนื้อฉ่ำหวานมีฤทธิ์ร้อนเป็นยา อุดมวิตามิน-สารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารต้องห้ามหรือความเลี่ยงเสี่ยงทำร้ายฟัน
- อาหารที่แข็งมาก เช่น น้ำแข็ง กระดูก อาจทำให้ฟันสึก และแตกหักได้
- อาหารจุบจิบ หรือลูกหวาดมากเกินไป เพราะอาจมีเศษอาหารเข้าไปติดในช่องปากตลอดเวลา ทำให้มีสภาพเป็นกรด ทำลายผิวเคลือบฟัน ทำให้เกิดฟันผุ จะทำให้ทำให้เกิดกลิ่นปากและชนิดที่ทำให้เกิดโรคฟันผุ
- อาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ทำให้เกิดโรคฟันผุ และผิวเคลือบฟันถูกทำลาย
- ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผลไม้ หรือน้ำอัดลม ทำให้ฟันกร่อน และเกิดอาการเสียวฟันตามมา
อย่างไรก็ตามการการดูแลช่องปากเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามซึ่งการกินอาหารที่ดีต้องควบคู่ไปกับสุขอนามัย การแปรงฟันอย่างถูกต้องและพบทันตแพทย์ทุก 6 เดือน หากมีปัญหาช่องปากอย่างฟันผุ หรือ ฟันแตก บิน อย่าปล่อยทิ้งไว้ควรรีบพบแพทย์เพื่อทำการรักษาโดยด่วนไม่เช่นกันอาจจบลงที่มะเร็งช่องปากได้ค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกลาง สำนักการแพทย์ และ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
10 อาหารแก้ท้องผูก อุดมไฟเบอร์ เทคนิคกินผัก-ผลไม้ให้ได้วันละ 400 กรัม
5 อาหารหน้าร้อนที่ควรกิน และอาหารชนิดไหนหน้าร้อนควรเลี่ยงเสี่ยงร้อนใน