อย่างที่เราเรียนรู้และเข้าใจมาตั้งแต่เด็ก อาหาร คือ สิ่งที่เราบริโภคเข้าไปเพื่อทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ เช่นได้รับพลังงาน ร่างกายเจริญเติบโต และสามารถบำรุง ซ่อมแซมในส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ ซึ่งจะถูกแปรเปลี่ยนไปในสภาพของสารอาหาร อาทิ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน เกลือแร่ โปรตีน โดยสารอาหารเหล่านี้ บางครั้งก็มีสรรพคุณในการช่วยชะลออายุผิวพรรณให้คงความหนุ่มสาวยาวนานขึ้น
แนะ 6 กลุ่มอาหารที่ควรรับประทานในช่วงหน้าหนาว เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
รู้หรือไม่! อาหาร 5 ชนิดที่ไม่ควรนำใส่ตู้เย็น
ซึ่งเรื่องนี้ได้รับการเปิดเผยจาก ดร.นิโคลัส เพอร์ริโคน แพทย์ผิวหนังจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน และเจ้าของผลงานหนังสือสุขภาพผิวพรรณ แนะนำอาหารที่จะเป็นตัวช่วยในการชะวัยนั้นมี 5 ชนิดด้วยกันประกอบด้วย
1. มันเทศ สีส้มของเนื้อมันเทศฟ้องว่าอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยปรับสมดุลกรดด่างของผิวหนัง ป้องกันผิวจากความแห้งกร้าน ฟื้นฟูเซลล์ผิว และให้ผิวนุ่มเนียนขึ้น
2. ปลาแซลมอน โดยเฉพาะแซลมอนจากธรรมชาติ ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อว่าแอสตาแซนทินสูงกว่าแซลมอนเลี้ยง นอกจากทำให้เนื้อแซลมอนมีสีชมพูแล้ว ยังมีฤทธิ์ลดการเกิดมะเร็งผิวหนังได้ ควรรับประทานแซลมอนสัปดาห์ละ 2 มื้อ
3. มะเขือเทศ เพราะสารสีแดงหรือไลโคปีนในมะเขือเทศจะทำหน้าที่เหมือนครีมกันแดดตามธรรมชาติ ไม่ให้ยูวีตัวร้ายทำลายถึงผิวหนังชั้นในได้ และเพื่อให้ได้ผลดีที่สุดต้องกินมะเขือเทศคู่กับน้ำมันมะกอกด้วย
4. ส้มและมะนาว ผลไม้ตระกูลซิตรัสนี้มีวิตามินซีสูง มีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์ นอกจากนี้ยังมีสารไบโอฟลาโวนอยด์ ที่จะช่วยปกป้องผิวจากอันตรายซึ่งมากับแสงแดดด้วย
5. ผักใบเขียว เช่นผักโขม บร็อกโคลี และคะน้า ล้วนอุดมด้วยลูทีน ซึ่งมีคุณสมบัติปกป้องผิวจากแสงแดดไม่ให้ติดเชื้อและเกิดริ้วรอย
ดังนั้นหากใครอยากจะมีผิวพรรณที่สวยงาม และอ่อนกว่าวัย นอกจากจะบำรุงผิวด้วยครีมทาผิวแล้วก็ ควรเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ รวมถึงลดความเครียดและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพียงเท่านั้นก็จะมีสุขภาพร่างกายที่อ่อนกว่าวัยแล้ว
7 วิธีออกกำลังสมองของคนรุ่นใหม่
ขอขอบคุณจาก : คลังความรู้ SciMath https://www.scimath.org