แต่มาดูกัน... ว่าทุก ๆ ความหวานที่เราสั่ง และทุก ๆ ท็อปปิ้งที่เพิ่มเข้าไป แฝงด้วยอันตรายอย่าง “ความอ้วน น้ำตาล ไขมัน และพลังงาน” เท่าไหร่กันบ้าง
ชานม 1 แก้ว ขนาด 22 OZ (650 ml)
- ความหวาน 100%
ให้พลังงาน 390 Kcal + ไขมัน 15 g + น้ำตาล 60 g
- ความหวาน 50%
ให้พลังงาน 290 Kcal + ไขมัน 15 g + น้ำตาล 35 g
- ความหวาน 0%
ให้พลังงาน 190 Kcal + ไขมัน 15 g + น้ำตาล 10 g
คนไทยติดหวาน เสี่ยง NCDs แนะลดน้ำตาล ดื่มน้ำเปล่าดีที่สุด
คนอายุ 30+ ควรทานวิตามินเสริมหรือเปล่า?
ที่ปรึกษาอนามัยโลกคาด “ฝีดาษลิง” อาจระบาดหนักเพราะ “เพศสัมพันธ์”
ท็อปปิ้ง (ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
- ไข่มุก
ให้พลังงาน 140 Kcal + น้ำตาล 12 g
- โฟมชีส
ให้พลังงาน 100 Kcal + น้ำตาล 1 g + ไขมัน 10 g
- พุดดิ้ง
ให้พลังงาน 40 Kcal + น้ำตาล 4 g + ไขมัน 2 g
- วุ้นมะพร้าว
ให้พลังงาน 75 Kcal + น้ำตาล 4 g + ไขมัน 2 g
- วุ้นว่านหางจระเข้
ให้พลังงาน 35 Kcal + น้ำตาล 4 g
- ไข่มุกบุก
ให้พลังงาน 30 Kcal + น้ำตาล 4 g
- เฉาก๊วย
ให้พลังงาน 10 Kcal + น้ำตาล 2 g
วิธีการดื่มชานมไข่มุกให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
- เลือกทานแก้วเล็ก เพราะยิ่งทานน้อยเท่าไหร่ พลังงานก็ยิ่งลดลงเท่านั้น
- ลดความหวาน เพราะทุกความหวานที่ลดลง 50% ลดพลังงานได้ 100 Kcal และลดน้ำตาลได้ถึง 25 กรัม!
- เลือกทานท็อปปิ้งที่ให้พลังงานน้อย หรือไม่ใส่เลยดีที่สุด
- ไม่ดื่มชานมไข่มุกบ่อยเกินไป
ขอบคุณข้อมูลสุขภาพจาก BDMS Wellness Clinic
LINE: @bdmswellnessclinic or https://lin.ee/Z4So1yQ
Reference
1. Min J, Green D, Kim L. Calories and sugars in boba milk tea: implications for obesity risk in Asian Pacific Islanders. Food Science & Nutrition. 2016;5(1):38-45.
2. Kunchit Judprasong, Prapasri Puwastien, Nipa Rojroongwasinkul, Anadi Nitithamyong, Piyanut Sridonpai, Amnat Somjai. Institute of Nutrition, Mahidol University (2015). Thai Food Composition Database, Online version 2, September 2018, Thailand. http://www.inmu.mahidol.ac.th/thaifcd
3. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.
ข้อมูลน่ารู้ สุขภาพน้ำตาลในเลือด
วันหยุดเดือนกรกฎาคม - วันหยุดราชการ 2565 หยุดยาวต่อเนื่องยาว 5 วัน!