การปลูกผักไว้รับประทานเองในบ้าน น่าจะเป็นความใฝ่ฝันของใครหลายคน เพราะหากสามารถปลูกแล้วนำมารับประทานเองภายในบ้าน ก็จะช่วยลดค่าใช้จ่าย และเรายังมั่นใจได้ว่า ผักที่นำมารับประทานนั้นเป็นผักปลอดสารพิษแน่นอน เพราะในการปลูกรับประทานเองคงไม่มีใครใส่สารเคมีลงไป แต่บางคนไม่รู้ว่าควรเรื่องจากผักชนิดไหนก่อนดี เพราะหากปลูกไม่เหมาะสมกับฤดูกาล ก็อาจทำให้ผักที่เราปลูกอยู่ไม่ถึงวันที่ให้เราเก็บกิน งานนี้เราจึงจะมาแนะนำผักที่ควรนำมาปลูกในช่วงหน้าหนาว
คนชอบกินผักต้องรู้...ผักแต่ละชนิดกินสุก หรือดิบ ได้คุณค่าทางอาหารไม่เท่ากัน
แนะวิธีปลูกผัก 5 ชนิด ที่ไว้เก็บกินช่วง "ล็อกดาวน์"
อย่างที่ทราบกันดี หน้าหนาวในช่วงเช้า ความชื้นในอากาศจะมีมาก จนถึงช่วงสาย ตอนกลางวันจะร้อนมาก แต่น้ำจะไม่ระเหยเร็วเหมือนหน้าร้อน กลางคืนอากาศเย็นจัดและมีน้ำค้าง ควรมุงหลังคาด้วยผ้าแสลนหรือกางพลาสติก การให้น้ำอาจให้วันเว้นวันหรือให้เป็นระบบน้ำหยดก็จะสะดวก
โดยผักที่ชอบอากาศหนาวและควรนำมาปลูกในช่วงนี้ คือ
1. สลัดชนิดต่าง ๆ
2. ผักกาดหอม
3. หัวผักกาด
4. แครอท
5. ผักชีฝรั่ง
6. ผักกาดขาว
7. บล็อกโคลี่
8. ผักกาดเขียวปลี
9. กะหล่ำปลี
10. กะหล่ำดอก
11. ถั่วลันเตา
12. ถั่วพลู
13. ผักชี
14. ขึ้นฉ่าย
15. มะเขือเทศ
16. หอมหัวใหญ่
งานนี้ใครอยากรับประทานผักที่ปลูกจากแปลงผักของตัวเอง ก็ลองเริ่มลงมือหาเมล็ดพันธุ์ผักที่ว่ามาลองปลูกกันดูได้เลย
ปลูก “บร็อคโคลี่” รายได้ดีในช่วงฤดูหนาว
ด่วน! “ลิซ่า BLACKPINK” ติดโควิด-19 สมาชิกอีก 3 คน รอผลตรวจ